Корзина Корзина пуста

Гречка со свининой в мультиварке

12.03.2017

Горячее второе блюдо рассчитано на 6 персон, полное время приготовления – 35 минут, из них на поджарку уходит 10 минут. Готовить буду в мультиварке Redmond.

Ингредиенты: средний кусочек свинины (использовать можно любую часть по желанию), 400 грамм крупы гречневой, примерно 100 мл масла без запаха, специи, перец, лист лавровый и соль по желанию, вода.

   

Непосредственно приготовление:

Мясо свинины ополаскиваю под проточной водой, чтобы смыть кровь и освежить. Избавляюсь от лишнего жира и нарезаю на не большие кусочки.



Лук нарезаю мелко (можно нарезать полукольцами).



Наливаю в чашу мультиварки подсолнечное масло, так чтобы оно полностью покрывало дно и еще был запас в несколько миллиметров, чтобы во время жарки быстро все не подгорело. Я беру рафинированное дезодорированное подсолнечное масло.

Устанавливаю режим «Жарка» на 10 минут, выкладываю в чашу мультиварки лук и кусочки мяса, крышку мультиварки при этом не закрываю и периодически помешиваю. Так как время жарки начинается не сразу, то будет поджариваться чуть больше 10 минут.



По истечении указанного времени отключаю режим «Жарка» и добавляю в поджаренную массу гречневую крупу и заливаю ее полностью водой (сверху у нас должно помещаться еще 2 пальчика). Добавляю соль, лавровый лист и перец по вкусу.



Далее, устанавливаю режим «Крупа» на 25 минут и забываю про нее, занимаюсь домашними делами. Через менее получаса получаем готовое блюдо, крупа должна получиться рассыпчатой, не разваливаться.

Можно подать с кетчупом, соевым соусом или овощным салатиком.



Приятного аппетита!

Рассказать друзьям:
Комментарии
Наталья
12.03.2017, 09:43
Спасибо! Очень вкусный рецепт, муж в восторге прям. Сказал как в ресторане ))
Кристиан
12.03.2017, 09:44
Наталья, спасибо за комментарий! мы рады что Вам понравился наш рецепт! )
Написать комментарий
captcha
Контакты
8 960 83 93 659,
8 964 969 18 04
Пн–Сб 09:00–20:00,
Вс 09:00–17:00
hello@redmond.mirgeeka.ru
Redmond Geek
г. Москва, Гамсоновский пер., 2
Мы в соцсетях
© 2017. Интернет-магазин Redmond Geek - Официальный магазин техники Redmond
Заказ обратного звонка