Корзина Корзина пуста

Выбор мультиварки

12.03.2017

мультиварка

Как и большинство женщин, я тоже хочу проводить больше времени с семьёй, а не на кухне. Поэтому, когда муж спросил, какой подарок я хотела бы получить, без колебаний ответила – мультиварку. Но на практике оказалось не всё так просто: какая же чудо-машина из огромного разнообразия окажется именно моей?

Выбору было посвящено немало времени, прочитано огромное количество статей, отзывов, комментариев. Обилие брендов и функциональных возможностей слегка запутало. С самого начала я обозначила несколько основных пунктов:

Виды мультиварок.


1. Мультиварка:

Готовит достаточно разнообразно, одним из основных достоинств является, возможность контроля над процессом приготовления (загрузки дополнительных ингредиентов, обжарки, помешивания). Заменит на кухне духовку, плиту, микроволновку.


2. мультиварка-скороварка:

Нагнетает давление внутри, за счёт этого пища готовиться в 2 раза быстрее, чем просто в мультиварке, блюдо получается сочным, ничего не выкипает, не испаряется. Но нельзя вмешиваться в процесс готовки, крышка будет закрыта до окончания приготовления блюда. В скороварку можно загружать замороженные продукты, а многие модели оснащены функцией самоочищения.


3. мультиварка-скороварка-коптильня:

К наличию уже имеющимся всевозможным функциям, добавлена коптильня. Что особенно порадовало, процесс копчения происходит не за счёт использования искусственных добавок (жидкий дым), а естественным способом. В специальный контейнер загружается щепа, а продукты для копчения выкладываются на решётку.

Все чудо-печки имеют разную вместительность чаши от 2,5 литра до 5, но встречаются модели и более вместительные, меня устроила модель на 3,5 литра. Как оказалось, и внутренняя съёмная поверхность разная: керамическая и антипригарная (тефлоновая). Какую выбрать, решать каждому – единого мнения по этому вопросу нет. К минусам покрытия из тефлона относят: недопустимый перегрев и применение в работе специальных лопаточек. А к минус керамической: быстрое изнашивание покрытия чаши, запрет на мойку в посудомоечной машине, быстрое снижение антипригарных свойств.

Основные режимы мультиварок:


Нужно учитывать, что в различных моделях представлены разные режимы работы, где-то больше, у кого-то скромнее. Исходить надо из вашего ежедневного меню.

При выборе «своей мультиварки» поразило моё воображение и наличие функции шеф-повар, предназначенной специально для любимых блюд. Программа позволяет запрограммировать рецепт, скорректировать время и температурный режим приготовления.


Также немаловажным критерием для меня было:

Я никак не ожидала, что простой вопрос мужа о том, какой подарок я хотела бы получить, заставит меня заняться серьёзным и кропотливым исследованием, которое отняло немало времени. Но теперь я знаю какую помощницу хочу видеть на своей кухне. Осталось совсем немного – разобраться с брендами, выпускающих мультиварки и ценовым рядом на это «маленькое чудо», ну и ещё покрытие корпуса моей малышки.

Рассказать друзьям:
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
captcha
Контакты
8 960 83 93 659,
8 964 969 18 04
Пн–Сб 09:00–20:00,
Вс 09:00–17:00
hello@redmond.mirgeeka.ru
Redmond Geek
г. Москва, Гамсоновский пер., 2
Мы в соцсетях
© 2017. Интернет-магазин Redmond Geek - Официальный магазин техники Redmond
Заказ обратного звонка